"Děti jsou obézní. Mohou za to školní jídelny?" : ptají se vedoucí školních jídelen

Postoje vedoucích školních jídelen k projektu ministerstva školství Zdraví do škol, který chce změnit zaběhnutý způsob školního stravování. Podle vedoucích jídelen jsou některé návrhy obsažené v projektu přínosné, ale kritizují např. návrh nahradit v menších školách školní kuchyni dovozem jídla z velkých vývařoven. Za obezitu dětí mohou spíše než školní jídelny stravovací návyky, které si dítě přináší z rodiny, a nevhodné jídlo z rychlého občerstvení.

Šedivá, Olga. "Děti jsou obézní. Mohou za to školní jídelny?": ptají se vedoucí školních jídelen. Školství, 2007, 15(40), s. 3. ISSN 1210-8316.

Další informace související s tématem naleznete ve videorozhovoru:

TOMEŠOVÁ, Jitka a SIRIUS. Nevhodné stravovací návyky u dětí a životní styl rodiny. In: Šancedětem.cz: youtube kanál [online]. Praha: Sirius, 2011-, publikováno: 31. 03. 2014 [cit. 2014-04-07]. ISSN 1805-8876. Dostupné z: https://www.youtube.com/watch?v=8s8_xK1HWtw.

a/nebo článku:

TOMEŠOVÁ, Jitka a SIRIUS. Nejčastější nedostatky ve stravování dětí. In: Šancedětem.cz [online]. Praha: Sirius, 2011-, publikováno: 1. 4. 2014, aktualizováno: 2. 4. 2014 [cit. 2014-04-07]. ISSN 1805-8876. Dostupné z: /srv/www/content/pub/cs/clanky/nejcastejsi-nedostatky-ve-stravovani-deti-117.html.