Nejvíce plýtvají jídlem mladí lidé, říká ředitelka potravinové banky

Datum publikace: 25. 01. 2026

Periodikum:

idnes.cz

Věra Doušová prožila život, který by vydal na román. Životem bývalé disidentky se vždy jako červená nit vinula touha pomáhat druhým. I proto dnes stojí v čele potravinové banky a kromě věcné pomoci klade důraz i na sociální aspekt. Povídaly jsme si nejen o plýtvání jídlem, ale také o tom, které komponenty často chybějí a jak sbírky pomáhají osamělým seniorům.

Jak vnímáte v současné době situaci s plýtváním potravin?
Ta situace se mě velmi dotýká, protože vidím, jaké množství potravin zachraňujeme tím, že svážíme jídlo, které je neprodané nebo neprodejné. Já sama se zaměřuji především na edukaci. Data v Čechách i Evropské unii napovídají, že největšími plýtvači nejsou ani výrobci, ani doprava, ani sklady, ani prodejci, nýbrž my, spotřebitelé.

Celý článek najdete zde: https://www.idnes.cz/onadnes/vztahy/vera-dousova-potravinova-banka-plytvani-jidlem.A260112_151615_ona-vztahy_lyo