Super Size Me – dokument, který odhalil reálný vliv fastfoodu na lidský organismus

Datum publikace: 03. 04. 2014
Periodikum:
detiamedia.cz
Dětská nadváha a obezita je bezesporu závažným problémem naší doby a prostřednictvím televizního či rozhlasového vysílání se dotýká i Rady pro rozhlasové vysílání.

Stravovací návyky dětí totiž mohou být nepříznivě ovlivněny i televizními reklamami. Konkrétně reklamami na nezdravé potraviny s vysokým obsahem cukrů, tuků a soli, zejména pokud se primárně zaměřují přímo na dětského diváka.

Jelikož dětský divák nemá dosud realistickou představu o fungování a cílech reklamy a považuje ji za informaci, nikoliv za nadsázku s komerčními cíli, mohou jej takové reklamy skutečně snadno ovlivnit a „vychovávají“ z něj do budoucna pravidelného konzumenta chuťově lákavých, nicméně energeticky vydatných a složením nevhodných jídel a pochutin.

Že taková strava není zdravá a organismu prospěšná, je zřejmé – a tomu, nakolik je nezdravá, a jaké může mít dopady na lidské zdraví, pokud je konzumována v nadměrné míře, se věnuje právě film Super Size Me amerického dokumentaristy Morgana Spurlocka, a to i s přihlédnutím k problematice dětské nadváhy a obezity.

Tento snímek pochází z doby autorových začátků (rok 2004) a on zde sám na sobě zkouší poměrně drastický stravovací experiment – hodlá zjistit, jaké následky bude mít, když se bude měsíc stravovat výhradně u společnosti nabízející rychlé občerstvení McDonald's. Film získal nominaci na Oscara v kategorii dokument.

Při sledování snímku je samozřejmě nutno přihlédnout ke specifičnosti amerických reálií, které se s evropskými a tedy i s českými zcela neshodují. Nicméně je politováníhodnou skutečností, že i v České republice je dětská obezita na vzestupu. Mnohé informace, které v dokumentu zazní, lze tak proto brát jako důrazné varování.

Kromě samotného experimentu, jenž bude podrobněji popsán dále, zazní ve filmu i několik zajímavých informací, pokud jde o výživu dětí na (amerických) školách a dopadu stravovacích návyků na jejich schopnost soustředění a učení.

 

Celé znění článku najdete na http://www.detiamedia.cz/art/1879/super-size-me-.htm

 

> další zprávy z médií