Projekt Pestrá strava pomáhá řešit alarmující výskyt dětské obezity

Obezita je chronické onemocnění, které dosahuje epidemické proporce. Je jedním z nejvýznamnějších celosvětových zdravotnických problémů ve všech věkových kategoriích. V současné době je nejrozšířenějším metabolickým onemocněním na světě s trvale vzestupným trendem výskytu a je závažnějším problémem než podvýživa.

Podle údajů Světové zdravotnické organizace (WHO) se mezi lety 1980 a 2014 výskyt nadváhy a obezity více než zdvojnásobil. Je předpoklad, že v roce 2030 bude celosvětově až 3,3 miliardy lidí trpět nadváhou nebo obezitou. V Evropském regionu (2015) trpělo podle údajů WHO obezitou 21,5 % mužů a 24,5 % žen. Stejná zpráva SZO uvádí, že výskyt nadváhy u dětí do 5 let je 12,4 %. Obezita a nadváha postihují v Česku skoro třetinu dětí. Důvodem je i to, že řada školáků má málo pohybu. Průzkum VZP v roce 2015 prokázal, že více než každé čtvrté dítě sedí denně přes dvě hodiny u počítače. Děti také nesportují, až každé sedmé dítě sportuje jen při školním tělocviku.

Dětská obezita je nejenom závažný zdravotní problém, ale také problém psychosociální. Obézní dítě je velmi často vyčleněno z kolektivu, je terčem posměchu a snadnou obětí šikany. Je důležité zaměřit se na hlavní zdroj dětské obezity v našem světě a tou je rodina a její životní styl. Projekt Pestrá strava, který je podporován i ministerstvem školství, bez zbytečné chemie se snaží již čtvrtým rokem působit na základních školách, kde aktivní formou výživový poradci a nutriční terapeuti s dětmi dělají pro ně trochu netypické svačiny, ale i konzultace pro děti i rodiče, či doporučování netypických receptů školním jídelnám.

Celý článek naleznete na: http://www.trendyzdravi.cz/vyziva-a-gastronomie/projekt-pestra-strava-pomaha-resit-alarmujici-vyskyt-detske-obezity.html