Mendelova univerzita se zapojila do projektu: děti naučí, jak neplýtvat jídlem

Učební materiály pro základní školy, díky nimž se děti naučí, jak neplýtvat potravinami a zlepšit si vědomosti o spotřebě jídla vzniknou do konce letošního roku. „Obsah se zaměří na to, jak potraviny nakupovat, uchovávat a umět zpracovat. Tyto tři základní pilíře chytrého zacházení s jídlem budou představeny v osmi tematických materiálech," uvedla Lucie Veselá z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Na množství plýtvání potravinami se ve vyspělých zemích podílí téměř polovinou finální spotřebitelé. „Plýtvání jídlem je v podstatě plýtváním vším kolem nás a naše rozhodnutí, co si dáme k jídlu, zásadně ovlivňuje, jak společnost zachází s přírodními zdroji a navíc omezení plýtvání může vést k úspoře u průměrné domácnosti až o čtyřicet tisíc korun ročně," doplnila Veselá.

Celý článek najdete zde: https://havlickobrodsky.denik.cz/z-regionu/mendelova-univerzita-se-zapojila-do-projektu-deti-nauci-jak-neplytvat-jidlem-202.html