Jak nejsnáze posílit dětskou imunitu? Jídlem!
Ovoce a zelenina
Imunita neboli obranyschopnost organismu pomáhá chránit tělo před různými nemocemi. V době chřipkových epidemií je obzvláště důležité posilovat imunitu dětí. V dětském kolektivu jsou totiž děti neustále vystavovány působení virů.
Vitamíny nalezneme především v ovoci a zelenině. Nejlepším možným řešením je servírovat dětem ovoce a zeleninu 5x denně, ideálně syrové. Pokud ovšem zeleninu vaříte, dejte si pozor na to, aby ji nepřevařili. Zničili byste tak ty složky, které podporují imunitu.
Z ovoce je vynikající pro posílení imunity v zimě kiwi, pomeranč, mrkev nebo hroznové víno. Ze zeleniny je dobrá brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta. „Mám štěstí, mé děti milují ovoce a zeleninu. V zimě jim dělám z jablek, pomerančů, kiwi a banánů ovocný salát a především starší tříletá dcera ho vyžaduje velice často. Dětem také nakrájím papriku či okurku na kousky, případně udělám okurkový salát. Po všem se mohou utlouct,“ uvádí paní Martina.
Dostatek vitamínů
Důležitou složkou podporující dětský imunitní systém je vitamín E. Nalezneme jej v rostlinném oleji (slunečnicový nebo olivový), v ořeších a semenech. Obsažen je také v zelené zelenině, kde je ho ale o poznání méně.
Antivirové a antibakteriální účinky má česnek. Má sice výraznou vůni a chuť a dětem často nechutná. Avšak pokud ho přidáte v menším množství k jídlu, které vaříte, vaše dítě to poznat nemusí.
Odborníci doporučují horký kuřecí vývar jako jídlo, které posílí imunitní systém. Podle americké studie navíc urychlí uzdravení vašeho dítěte v případě, že je již nachlazené nebo má chřipku.
Celé znění článku najdete na: https://web.archive.org/web/20171227212035/http://www.toplekar.cz/archiv-clanku/jidlo-podporujici-detskou-imunitu.html.
